INGREDIENSER
4 personer
ca 600 g olika korv specialiteter tex salsichas cocktail, chorizo cocktail, rostbratwurst, nürnberger bratwurst eller Meister ostbratwurst
10 schalottenlökar eller steklökar
1 röd och 1 grön paprika
12 champinjoner
Obs! Trägrillspett ska ligga i vatten minst en timme för att inte ta eld av värmen från glöden!
Gör så här:
Skär paprika i rektangulära bitar och halvera löken.
Dela större korvar i ca 3 cm långa bitar.
Trä grönsaker och olika korvar i omväxling på spettet och grilla dem försiktigt tills allt har fått fin färg, lägg gärna grillfolie under.
Det är det bästa sättet att prova olika sorter korv och kanske hittar du din favorit!