En färgglad och smakrik charkbricka

2019-12-27

Tips på hur du kombinerar en god charkbricka

En charkbricka som är fyllt med smakrika skinkor och salami.

Det du kan tänka på när du vill kombinera olika chark varor som syftar till att passa såväl barn so vuxna:

  • Lufttorkad skinka – serrano
  • Lufttorkad salami – fransk lantsalami, salami milano, salami napoli
  • Rökt skinka – brännebo
  • Rökt och kokt skinka – bruschettaskinka
  • Salamichips

Dessa charkvaror har alla goda och milda smaker som inte sticker ut med en stark hetta, en fänkålssmak eller någon mögelsmak. Därmed passar de perfekt för såväl barn som vuxna.

Kombinera med valfria grönsaker och inlagda grönsaker. Här är de färskostfyllda oliverna också passande med en mild smak. Pepperballs har en söt-sur karaktär och en liten hetta i eftertonen. Den gröna peperoni är mild för en peperoni men har en hetta.