Ingredienser

  • 1 kg mjölig potatis
  • 2 äggulor
  • Vegonade Tryffel
  • 1 nypa salt
Duchesse med Vegonade Tryffel

Produkt i receptet

Vegonade Tryffel
Vegonade Tryffel
Lyx
Lakto-ovo
Vegetarisk

Duchesse med Vegonade Tryffel

Du kan även göra dessa utan ägg, men med ägg håller de bättre form när du gratinerar dem. Receptet är beräknat till 4 personer.

Ingredienser

  • 1 kg mjölig potatis
  • 2 äggulor
  • Vegonade Tryffel
  • 1 nypa salt

Gör så här:

Laga detta igen

Vad tycker du?

Liknande recept

Fyllda ugnsbakade champinjoner med Vegonade Black Garlic
Zucchini och purjolökspaj med Vegonade Italy
Rustik pumpasoppa med god topping
Pizza med Vegonade Roasted Peppers

Ingredienser

  • 1 kg mjölig potatis
  • 2 äggulor
  • Vegonade Tryffel
  • 1 nypa salt
Duchesse med Vegonade Tryffel

Du kan även göra dessa utan ägg, men med ägg håller de bättre form när du gratinerar dem. Receptet är beräknat till 4 personer.

Gör så här:

  • Skala och koka potatisen.
  • Sätt på ugnen på 250°C.
  • Passera potatisen genom en potatispress. Tillsätt äggulor, Vegonade Tryffel (valfri mängd) och blanda väl.
  • Klicka ut eller för finare form spritsa ut moset på en plåt med bakplåtspapper. Gratinera i cirka 5-10 minuter i övre delen av ugnen tills moset har fått en fin färg.

Produkt i receptet

Vegonade Tryffel
Vegonade Tryffel