stuffed butternut.recept

Ingredienser

  • 1 st Butternutpumpa
  • 2 dl Quinoa
  • 1 pkt Kikärtor
  • 100 g Grönkål
  • 2 msk Vegonade Italy
  • Parmegiano Regiano
  • Salt och peppar
  • 1 st Vitlöksklyfta
  • 1 st Apelsin
Fylld butternutpumpa

Produkt i receptet

Vegonade Italy
Vegonade Italy
Parmigiano Reggiano 16+ mån.
Parmigiano Reggiano 16+ mån.
Enkel
Lakto-ovo

Fylld butternutpumpa

Fylld butternut-pumpa med quinoa, kikärtor, grönkål, riven parmesan och torkade bär.

Ingredienser

  • 1 st Butternutpumpa
  • 2 dl Quinoa
  • 1 pkt Kikärtor
  • 100 g Grönkål
  • 2 msk Vegonade Italy
  • Parmegiano Regiano
  • Salt och peppar
  • 1 st Vitlöksklyfta
  • 1 st Apelsin

Gör så här:

Laga detta igen

Vad tycker du?

Liknande recept

Zucchini fritters med Vegonade Italy
Zucchini och purjolökspaj med Vegonade Italy
Västerbottenpaj till kräftskivan med Vegonade Black Garlic
Rustik pumpasoppa med god topping
stuffed butternut.recept

Ingredienser

  • 1 st Butternutpumpa
  • 2 dl Quinoa
  • 1 pkt Kikärtor
  • 100 g Grönkål
  • 2 msk Vegonade Italy
  • Parmegiano Regiano
  • Salt och peppar
  • 1 st Vitlöksklyfta
  • 1 st Apelsin

Fylld butternutpumpa

Fylld butternut-pumpa med quinoa, kikärtor, grönkål, riven parmesan och torkade bär.

Gör så här:

  • Sätt ugnen på 200°
  • Ugnsbaka pumpan efter att du har naggat den och penslat in med olja. Grädda i ca 35-40 min.
  • Använd en gaffel för att känna om den hunnit blivit mjuk.
  • Koka ca 2 dl Quinoa och häll av kikärtorna.
  • Skär grönkålen och massera med 2 msk Vegonade Italy.
  • När pumpan är färdig kan du gröpa ur den och mixa pumpan i en matberedare.
  • Smaka av med lite parmesanost, salt, peppar, vitlök och en klick apelsinjuice. Äts till som en varm röra.

Produkt i receptet

Vegonade Italy
Vegonade Italy
Parmigiano Reggiano 16+ mån.
Parmigiano Reggiano 16+ mån.