Ingredienser

500 g Grönkål
150 g Serrano
200-300 g Lax
1 burk Chilimarinerade vitlöksklyftor
Honungsmelon
Soya

Grönkålssallad med lax och serrano

Produkt i receptet

Jamón Serrano

Jamón Serrano 300 g

Medel

Grönkålssallad med lax och serrano

En fräsch, fruktig och matig grönkålssallad. Grönkålssallad med lax, serrano, vitlöksklyftor och honungsmelon serveras med soya.

Ingredienser

500 g Grönkål
150 g Serrano
200-300 g Lax
1 burk Chilimarinerade vitlöksklyftor
Honungsmelon
Soya

Gör så här:

Börja med att skölja grönkålen och dela den i mindre bitar. Salta och massera den något.
Ugnsgratinera den tillsammans med några chilimarinerade vitlöksklyftor i 10 minuter på 180°.
Tärna laxen och stek på den fort i stekpannan.
Skär upp honungsmelonen och skär den i mindre tärningar.
Duka upp din grönkålssallad med grönkål i botten. Lägg på lax, serrano och honungsmelonen. Servera med soya.

Vad tycker du?

Liknande recept

Poké Bowl som är medelhavsinspirerat.

Buffé med primörer och chark.

Enchiladas med en bruschettafyllning

Krämig gräddsås med salchicha färskkorv

1 min

Grönkålssallad med lax och serrano

En fräsch, fruktig och matig grönkålssallad. Grönkålssallad med lax, serrano, vitlöksklyftor och honungsmelon serveras med soya.

Ingredienser

500 g Grönkål
150 g Serrano
200-300 g Lax
1 burk Chilimarinerade vitlöksklyftor
Honungsmelon
Soya

Gör så här:

Börja med att skölja grönkålen och dela den i mindre bitar. Salta och massera den något.
Ugnsgratinera den tillsammans med några chilimarinerade vitlöksklyftor i 10 minuter på 180°.
Tärna laxen och stek på den fort i stekpannan.
Skär upp honungsmelonen och skär den i mindre tärningar.
Duka upp din grönkålssallad med grönkål i botten. Lägg på lax, serrano och honungsmelonen. Servera med soya.