Ingredienser

2 knippen Sparris
250 g Lufttorkad Serrano
250 g Lufttorkad Coppa
250 g Parmesanost
1 st Rödlök

Perfekta tillbehören till sommaren

Produkt i receptet

Jamón Serrano

Gårdscoppa Fänkål

Grana Padano D.O.P.

Enkel

Perfekta tillbehören till sommaren

Sparris, serrano, coppa och parmesanost. Fyra tillbehör som du enkelt kan lägga upp där var och en kan välja sina favoriter.

Ingredienser

2 knippen Sparris
250 g Lufttorkad Serrano
250 g Lufttorkad Coppa
250 g Parmesanost
1 st Rödlök

Gör så här:

Börja med att öppna upp både serranoskinkan och coppa för att de ska få lufta och bli rumstempererade. Detsamma gäller parmesanosten.
Skölj sparrisen och bryt av stjälken.
Skala och skär rödlöken i grövre bitar för att kunna dekorera sparrisen med denna i slutet.
Lägg upp serranoskinkan o coppa.
Skär upp parmesanosten i något grövre skivor.
Stek på sparrisen i några minuter tills den fått färg, salta och peppra.
Servera allting på en stor tallrik eller en tablett.

Vad tycker du?

Liknande recept

Fräsch och smakrik salsa

Picklad rödlök på vårt vis

Kikärtsröra med Pepperballs och paprika

Tunnbrödssnittar med bruschettaskinka

Ingredienser

2 knippen Sparris
250 g Lufttorkad Serrano
250 g Lufttorkad Coppa
250 g Parmesanost
1 st Rödlök

1 min

Perfekta tillbehören till sommaren

Sparris, serrano, coppa och parmesanost. Fyra tillbehör som du enkelt kan lägga upp där var och en kan välja sina favoriter.

Gör så här:

Börja med att öppna upp både serranoskinkan och coppa för att de ska få lufta och bli rumstempererade. Detsamma gäller parmesanosten.
Skölj sparrisen och bryt av stjälken.
Skala och skär rödlöken i grövre bitar för att kunna dekorera sparrisen med denna i slutet.
Lägg upp serranoskinkan o coppa.
Skär upp parmesanosten i något grövre skivor.
Stek på sparrisen i några minuter tills den fått färg, salta och peppra.
Servera allting på en stor tallrik eller en tablett.

Produkt i receptet

Jamón Serrano

Gårdscoppa Fänkål

Grana Padano D.O.P.