Ingredienser

  • 400 g Potatis
  • 1 st Zucchini
  • 1 knippe Sparris
  • 1 st Melon
  • 1 föpr Vegonade Italy
  • 1 msk Citronsaft
  • 1 msk Dill
  • Salt och peppar
  • 1 msk riven parmesan
Potatissallad med zucchini och melon

Produkt i receptet

Vegonade Italy
Vegonade Italy
Premium
Lakto-ovo

Potatissallad med zucchini och melon

Potatissallad med zucchini, melon, sparris och dill. Funkar såväl ljummen som kall.

Ingredienser

  • 400 g Potatis
  • 1 st Zucchini
  • 1 knippe Sparris
  • 1 st Melon
  • 1 föpr Vegonade Italy
  • 1 msk Citronsaft
  • 1 msk Dill
  • Salt och peppar
  • 1 msk riven parmesan

Gör så här:

Laga detta igen

Vad tycker du?

Ingredienser

  • 400 g Potatis
  • 1 st Zucchini
  • 1 knippe Sparris
  • 1 st Melon
  • 1 föpr Vegonade Italy
  • 1 msk Citronsaft
  • 1 msk Dill
  • Salt och peppar
  • 1 msk riven parmesan
Potatissallad med zucchini och melon

Potatissallad med zucchini, melon, sparris och dill. Funkar såväl ljummen som kall.

Gör så här:

  • Börja med att skala och koka potatisen.
  • Under tiden potatisen kokar kan du skölja zucchinin samt sparrisen. Knäpp av sparrisen vid stjälken.
  • Skär zucchinin i halvor och tunna skivor. Skär sparrisen i längre bitar.
  • Melonen kan du antingen tärna eller gröpa ur bollar.
  • Gör dressingen genom att blanda samman 1 msk Vegonade Italy, citronsaft, riven parmesan, dill samt salt och peppar.
  • Blanda allting samman och servera.

Produkt i receptet

Vegonade Italy
Vegonade Italy