Ingredienser

  • 4 kalla potatisar (förkokta, eller från dagen efter)
  • 2 gula lökar
  • 6 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1/2 msk Patatas Bravas krydda
  • Smör, salt och svartpeppar
Spansk tortilla

Produkt i receptet

Patatas Bravas – kryddmix
Patatas Bravas – kryddmix
Saluhall Jamon Duroc
Saluhall Jamon Duroc
Vegonade Garlic & Cheese
Vegonade Garlic & Cheese
Medel

Spansk tortilla

Spansk tortilla är perfekt till lunch eller som tillbehör på tapasbordet. Även god kall!

2 röster

Ingredienser

  • 4 kalla potatisar (förkokta, eller från dagen efter)
  • 2 gula lökar
  • 6 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1/2 msk Patatas Bravas krydda
  • Smör, salt och svartpeppar

Gör så här:

Laga detta igen

Vad tycker du?

Liknande recept

Lyxig macka med prosciutto, valnötter, fikon och ricotta.
Zucchinipizza med oliver och ölkorv
Cacio e pepe med citron
Potatissallad med zucchini och melon

Ingredienser

  • 4 kalla potatisar (förkokta, eller från dagen efter)
  • 2 gula lökar
  • 6 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1/2 msk Patatas Bravas krydda
  • Smör, salt och svartpeppar
Spansk tortilla

Spansk tortilla är perfekt till lunch eller som tillbehör på tapasbordet. Även god kall!

Gör så här:

  • Skiva upp potatisen i skivor, skala och skiva löken.
  • Fräs på löken i smör tills den mjuknar, lägg den åt sidan och stek upp potatisen.
  • Tillsätt Patatas Bravas kryddan och smaka av med salt och peppar.
  • Vispa ihop ägg och mjölk, häll äggsmeten i stekpannan. Rör om lite så att äggsmeten når ner under potatisen och löken.
  • Stek tills omeletten stelnar på relativt svag värme. Om du vill kan du vända den med hjälp av ett stort lock och steka på andra sidan.
  • Goda tillbehör: Stek Padrons i Vegonade Garlic & Cheese och servera med Saluhall Jamon Duroc och stora kapris.

Produkt i receptet

Patatas Bravas – kryddmix
Patatas Bravas – kryddmix
Saluhall Jamon Duroc
Saluhall Jamon Duroc
Vegonade Garlic & Cheese
Vegonade Garlic & Cheese