Ingredienser

  • 600 g formbar vegofärs
  • 1 påse Vegonade Black Garlic á 90 g
  • Rapsolja till stekning
  • 1 dl växtbaserad creme fraiche eller matlagningsyoghurt
  • 1 dl växtbaserad majonäs
  • 1 schalottenlök
  • 1-2 tsk vit vinäger
  • 2 msk torkad dragon
  • 1 liten bunt persilja
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 tsk msk socker
  • 0,5 tsk gurkmeja
  • Salt & svartpeppar
  • 500 g pommes frites
  • Valfri sallad olja till fritering

Produkt i receptet

Vegonade Black Garlic
Vegonade Black Garlic
Enkel
Vegan

Vegansk Steak Frites med Vegonade Black Garlic

Vegansk Steak Frites med Vegonade Black Garlic

Ingredienser

  • 600 g formbar vegofärs
  • 1 påse Vegonade Black Garlic á 90 g
  • Rapsolja till stekning
  • 1 dl växtbaserad creme fraiche eller matlagningsyoghurt
  • 1 dl växtbaserad majonäs
  • 1 schalottenlök
  • 1-2 tsk vit vinäger
  • 2 msk torkad dragon
  • 1 liten bunt persilja
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 tsk msk socker
  • 0,5 tsk gurkmeja
  • Salt & svartpeppar
  • 500 g pommes frites
  • Valfri sallad olja till fritering