Salami Ventricina

Beskrivning: Italiensk salami enligt traditionen i Abruzzo. Gjord av griskött blandat med salt, rödvin, peppar, rosmarin och vitlök samt en nypa chili. Intensiv smak och robust karaktär, härlig italiensk salami

GTIN: 02361902300000

Nettovikt: Ca. 2,2 kg/ st

Tillverkningsland: Italien

Ursprung: EU

Förpackning: Förpackad i en skyddande atmosfär.

Antal: ca 2,5kg per styck

Ingredienser: Griskött, salt, arom, rödvin, dextros, kryddor, sackaros, antioxidationsmedel: E301, konserveringsmedel: E250, E252.

Styrka: 3 av 5

Förvaring: Förvaras i högst +8°C

Hållbarhet: 60 dagar

Energi: 1414 kJ/ 338 kcal

Fett: 32,0 g

varav mättat fett: 9,3 g

Kolhydrater: 0,5 g

varav sockerarter: 0,5 g

Protein: 21,0 g

Salt: 4,4 g

Namn: Salami Ventricina