Lyxiga mackor med en härlig kombination av karameliserade valnötter som är ugnsbakade i honung, fikon och prosciutto på en ricotta bädd. Toppade med lite ruccola.
Lyxig macka med prosciutto, valnötter, fikon och ricotta
Enkel
Ingredienser
Ingredienser
1 st förp Prosciutto
1 st Fikon
100 g Valnötter
100 g Ricotta
0,5 msk Honung
Ruccola
Surdegsbröd
Gör så här
Börja med att ugnsbaka valnötterna på 150° efter att du har blandat de med honungen. Grädda de i ca 10-15 minuter.
Rosta surdegsbrödet antingen i stekpanna eller i brödrost.
Skär fikon i skivor.
Börja med att dekorera mackorna, ricottan nederst och sen på med toppingen.
Det går också bra att hacka valnötterna något om det föredras.
Kopierat!
