Beskrivning: Den klassiska ungerska Picksalamin, finmald och finstämd i smaken med schalottenlök. Salamin kallröks över en eld av speciell bokved som torkat mer än två år. PICK salami når sin fulländning genom den långsamma mognadsprocessen där salamin lufttorkas i 90 dagar, en process som ständigt övervakas av en salamimästare. Den karaktäristiska smaken och utseendet beror på det speciella vita ädelmögel som, tack vare stadens unika mikroklimat, utvecklas på salamins utsida.
GTIN: 05998003106919
Artikel id: 175
Nettovikt: 250g
Tillverkningsland: Ungern
Ursprung: Ungern
Förpackning: Plastförpackning. Förpackad i en skyddande atmosfär.
Antal: 12 förp à 250g per beställd artikel
