Fransk Lantsalami

Beskrivning: Fransk Lantsalami med hela pepparkorn härstammar och tillverkas i Ardennerna på gränsen mellan Frankrike och Belgien. På traditionsenligt sätt lagras salamin i kylda rum i upp till 90 dagar. Under lagringstiden får salamin sitt vita karakteristiska utseende lite likt en camembertkultur. Skäres i lövtunna skivor.

GTIN: 02384700700001

Artikel nummer: 1450

Nettovikt: Ca. 1,5 kg

Tillverkningsland: Belgien

Ursprung: EU

Förpackning: Förpackad i en skyddande atmosfär

Antal: ca 1,5kg per styck

Ingredienser: Fermenterad köttprodukt. Griskött*, salt, MJÖLKPROTEIN, dextros, maltodextrin, kryddor, naturlig arom, vitlökspulver, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250, E252), syrakultur. Yta behandlad med: färgämne (E170), konserveringsmedel (E202, E235). Till 100g färdig vara har använts140g griskött.

Förvaring: Kylvara: +6-8ºC

Hållbarhet: 40 dagar

Energi: 1255 kJ 301 kcal

Fett: 21,0 g

varav mättat fett: 8,0 g

Kolhydrater: 0,1 g

varav sockerarter: 0,1 g

Protein: 28,0 g

Salt: 4,1 g

Allergier: Mjölk

Namn: Fransk Lantsalami