Beskrivning: Lufttorkad i 12 månader. Marinerad 14 dagar i rödvin(Morellinodruvan). Smakrik och delikat i tonen, mjäll textur.
GTIN: 02384705500002
Nettovikt: Ca. 3 - 4 kg/st
Tillverkningsland: Italien (Toscana)
Ursprung: Italien
Förpackning: Vakuumförpackad
Antal: ca 3,5kg per styck
Ingredienser: Helmuskelskinka av gris, salt, naturliga aromer, rödvin (innehåller SULFIT), konserveringsmedel: E250.
Styrka: 0 av 5
Förvaring: Kylvara, förvaras i högst +8°C
Hållbarhet: 180 dagar
Energi: 1103 kJ/ 264 kcal
Fett: 14,8 g
varav mättat fett: 4,9 g
Kolhydrater: 1,2 g
varav sockerarter: 0,2 g
Protein: 28,4 g
Salt: 6,0 g
Allergier: Sulfit
Namn: Gårdsprosciutto Rödvin
