Beskrivning: Bresaola som traditionen bjuder. Lufttorkad av nötrulle (oxinnanlår) från Valtellinadalen. Lufttorkad i ca 11-12 månader.
GTIN: 02361915400001
Nettovikt: Ca. 1,4 kg
Tillverkningsland: Italien (Valtellinadalen)
Ursprung: EU
Förpackning: Vakuumförpackad
Antal: ca 1,5-2kg per styck
Ingredienser: Nötkött 96%, salt, dextros, naturlig arom, konserveringsmedel: E250, E252.
Styrka: 0 av 5
Förvaring: Kylvara: Högst +8°C
Hållbarhet: 40 dagar
Energi: 645 kJ/ 152 kcal
Fett: 1,9 g
varav mättat fett: 1,1 g
Kolhydrater: 0,8 g
varav sockerarter: 0,0 g
Protein: 33,0 g
Salt: 3,2 g
Namn: Bresaola Punta D`Anca
