Beskrivning: Högkvalitativ lufttorkad spansk skinka av grisrasen Duroc. Bra fettmarmorering, saftig och med smak liknande Iberico. Putsad och lufttorkad 20+ månader.
GTIN: 02361917200005
Artikel nummer: 0883
Nettovikt: Ca. 5-7 kg
Tillverkningsland: Spanien
Ursprung: Spanien
Förpackning: Vakuumförpackad
Antal: ca 5-7kg per styck
Ingredienser: Helmuskelskinka av gris, salt, socker, konserveringsmedel: E252, E250, antioxidationsmedel: E301.
Styrka: 0 av 5
Förvaring: Kylvara: Högst +8°C
Hållbarhet: 160 dagar
Energi: 1138 kJ/ 272 Kcal
Fett: 13,92 g
varav mättat fett: 5,14 g
Kolhydrater: 1,0 g
varav sockerarter: 0,593 g
Protein: 35,82 g
Salt: 4,2 g
Namn: Jamon Duroc Centro
