Tapasbollar med ost och saffran
Medel
Vi dukar upp med jultapas, smakrika små rätter och läskande mocktails. Perfekta till årets glöggmingel och julbord.
Vi älskar mat och vill gärna bjuda på svenska klassiker med en touch av tapas och medelhavet. Här kommer våra förslag till årets julbord eller glöggmingel. Recepten finner ni här nedan.
Albondigas - saftiga köttbullar i en härlig tomatsås. Servera direkt i stekpannan som de gör på tapasbarer i Spanien och Mexico.
Revbenspjäll - tunna krispiga revbenspjäll med en sötsyrlig glaze med smak av solmogna dadlar.
Sill granatäpple - låt denna goding stå och dra i ett dygn innan ni serverar så kommer smaken av granatäpple att verkligen sätta sig.