Saluhall - Småskaligt och noga utvalt

Saluhall är vår lyxserie med småskalig och gårdstillverkad chark och ost från Italien, Spanien och Nederländerna. Missa inte Catarina König's noga utvalda ostar!

;

Saluhall Barcelona

Tapas Barcelona från PAUL och THOM med spanska lufttorkade produkterna. Perfekt som tapasbricka för 2 personer.

Saluhall Chorizo

Tunna skivor av Chorizo smaksatt med paprika och vitlök. Lufttorkad i 2-3 veckor.

Saluhall Creamy

Catarina Königs noga utvalda Goudaost - Saluhall Creamy har en fin smak och rund eftertoning, lagras naturligt i 2 månader.

Saluhall Deluxe

Catarina Königs noga utvalda Goudaost - Saluhall Deluxe är en smakrik och halvhård ost med välbalanserad sälta och små fina kristalliseringar. Rik eftersmak. Lagrad i 24 månader.

Saluhall Diavola gårdssalami

Tunna skivor av gårdssalami. Lufttorkad i 60 dagar och smaksatt med chilipeppar. riklig chilismak och hetta.

Saluhall Fransk Lantsalami

Tunna skivor av fransk lantsalami, lufttorkad i 90 dagar med fin Camembertkultur.

Saluhall Fuet Classic

Tunna skivor av Fuet skapad på spansk köttråvara. Lufttorkad i 2-3 veckor.

Saluhall Fuet Iberico

Tunna skivor av Fuet skapad på köttvara från grisrasen Iberico. Lufttorkad i 2-3 veckor.

Saluhall Fuet Trio

God trio av Fueter, Fuet Classic, Fuet Chorizo och Fuet Extra smaksatt med rödpeppar.

Saluhall Fänkålssalami

Lufttorkad salami med smak av fänkålsfrö, peppar och torkad vitlök.

Saluhall Grande

Catarina Königs noga utvalda ost - Saluhall Grande är en krämig och smakrik Goudaost, lagras naturligt i 6 månader.

Saluhall Jamon Duroc

Tunna skivor av Jamon Duroc, lufttorkad i minst 18 månader. Fin marmorering och smak.

Saluhall Lyxtrio

Lyxig mix med våra finaste gårdsprodukter.

Saluhall Mallorca

Tapas kombination av skivor med lufttorkad Serrano, Chorizo, lagrad ost och gröna oliver.

Saluhall Ostbricka

Ostbricka med spanska och italienska ostar. Perfekt som tapas ostbricka för 2 personer!

Saluhall Prosciutto Crudo

Prosciutto Crudo är en italiensk lufttorkad skinka från regionen Emilia Romagna.

Saluhall Reserva

Catarina Königs noga utvalda Goudaost - Saluhall Reserva är en smakrik och halvhård ost med välbalanserad sälta, lagras naturligt i 12 månader.

Saluhall Rom

Saluhall Rom är en italiensk tapasbricka med Tryffelsalami, Fänkålssalami, Spinata Piccante, Prosciutto Trention och Provolone ost. Perfekt som tapasbricka för 2 personer.

Saluhall Rödvinsprosciutto

Tunna skivor av gårdsprosciutto. Lufttorkad i 12 månader och rödvinsmarinerad i 14 dagar med Barolovin.

Saluhall Rödvinssalami

Lufttorkad salami med smak av rödvinet Morellino di Scansano och en hint av vitlök och peppar.

Saluhall Salamitrio

Charkbricka med tre fantastiska gårdsprodukter. Perfekt för både charkbricka och smörgås.

Saluhall Spansk Ostbricka

Smakrik tapasostar gjorda på ko-, får-, och getmjölk samt en rökt ost från Baskien. Bara att lägga upp och servera direkt.

Saluhall Toscana

God tapas kombination av skivor med lufttorkad prosciutto, blandade sorter salami samt rosmarinkex.

Saluhall Tryffelprosciutto

Tunna skivor av gårdsprosciutto. Lufttorkad i 14 månader och smaksatt med äkta sommartryffel.

Saluhall Tryffelsalami

Tunna skivor av gårdssalami smaksatt med äkta sommartryffel.

Saluhall ölkorv Chili

Svensk ölkorv skapad på svensk köttråvara, smaksatt med Chili.
Tysk ölkorv

Saluhall ölkorv Classic

Svensk ölkorv skapad på svensk köttråvara, mild smak.
Tysk ölkorv

Saluhall ölkorv Vitlök

Svensk ölkorv skapad på svensk köttråvara, smaksatt med vitlök.

Saluhall - njutning för alla sinnen

  • Hos PAUL och THOM erbjuder vi ett noggrant utvalt sortiment av delikatesser från vår serie saluhall, där kvalitet och smak står i fokus. Vi strävar efter att erbjuda en unik smakupplevelse som för dig på en kulinarisk resa genom Europas rika matkultur. Med inspiration från Spanien och Italien kan du upptäcka autentiska produkter som passar både för en snabb tapasbricka eller en fulländad måltid. Vi uppdaterar regelbundet vårt sortiment med nya delikatesser och smakkombinationer, allt för att du ska kunna hitta nya favoriter och njuta av råvaror av högsta kvalitet.

    Ost från saluhall

    Vårt ostutbud i saluhallen består av ett brett spektrum av smaker, allt från milda till kraftfulla ostar. Här hittar du ostar som passar perfekt till en lyxig ostbricka, serverade med färska tillbehör som marmelader och bröd. Vi erbjuder både klassiska och nyskapande ostsorter, vilket gör det enkelt att hitta den perfekta kombinationen för dina smaklökar. Våra ostar är småskaligt producerade och utvalda för sin hantverksmässiga kvalitet.

    Charkprodukter från saluhall

    I vår saluhall hittar du ett varierat utbud av charkuterier som inkluderar allt från lufttorkad salami och prosciutto till lokala specialiteter. Dessa produkter är perfekta för att skapa en smakrik charkbricka eller som ingrediens i en god måltid. Våra charkuterier är noggrant utvalda för sin kvalitet och smak och representerar det bästa av spanska och italienska smaker. Kombinera med våra ostar och tillbehör för en komplett matupplevelse.

  • Låt PAUL och THOMS saluhallsvärld förgylla din vardag! Njut av våra färdigkomponerade tapasbrickor, perfekta för en spontan picknick, en mysig kväll hemma eller som en present till den som älskar god mat. Du kan också plocka ihop dina egna favoriter bland våra charkuterier, ostar och tillbehör.

    Fixa festen med serien saluhall! Vi har allt du behöver för att skapa en oförglömlig festmåltid. Från charkuterier och ostar – vi hjälper dig att komponera en meny som garanterat imponerar på dina gäster.
     

  • Låt oss på PAUL och THOM hjälpa dig att skapa den perfekta tapasbrickan, fylld med noggrant utvalda delikatesser från vår saluhall. Vi erbjuder ett brett sortiment av smakrika ostar och charkuterier som förhöjer varje måltid eller festlig tillställning. Välj bland våra spanska och italienska ostar, som erbjuder en härlig balans av krämighet och skärpa, och kombinera dem med våra lufttorkade delikatesser som salami och prosciutto. För en extra kick, lägg till vår smakrika ölkorv, som är perfekt som tilltugg. Med våra produkter kan du enkelt sätta ihop en tapasbricka som imponerar på både dig själv och dina gäster, oavsett tillfälle.

;