Adventsmingel recept
Advent är en tid för gemenskap och förväntan. Samla vänner och familj för ett stämningsfullt mingel med läckerheter och härliga smaker. På PAUL och THOM har vi samlat recept som gör det enkelt att bjuda på något extra – från plockmat till söta avslutningar.

Bjud på stämningsfulla rätter med våra adventsmingel recept
Att skapa en inbjudande och varm atmosfär under advent behöver inte vara komplicerat. Våra recept är utformade för att passa både till små, intima tillställningar och större mingel med många gäster. Stämningen börjar med maten, och med våra recept kan du vara säker på att bjuda på något som både smakar fantastiskt och ser imponerande ut.
Lättlagade och snabba recept för adventsmingel
När adventsminglet närmar sig och tiden känns knapp är det skönt med recept som inte bara är enkla att laga utan också ser fantastiska ut och smakar himmelskt. Våra recept hjälper dig att få det bästa av båda världarna – smakrik enkelhet och elegans.

Ett exempel är våra pinsa pizzor, som gör det möjligt att skapa en lyxig rätt på bara några minuter. Genom att använda en färdiggräddad pinsa kan du fokusera på att toppa den med ingredienser som bresaola, kronärtskocka och den sammetslena Saluhall Gouda Grande. Enkelt men sofistikerat.
För en mångsidig rätt är våra mini pajer med samma ostserie ett utmärkt val. Pajerna kan serveras både varma och kalla, och deras smakrika fyllning gör dem till ett självklart inslag på mingelbordet.
Plockmat och tilltugg för en lyckad adventsmiddag
Plockmat är ett fantastiskt sätt att bjuda på en avslappnad och inbjudande middag under advent. Det skapar en social atmosfär där gästerna kan njuta av små läckerheter i sin egen takt. Vi på PAUL och THOMS har utvecklat recept som är perfekta för detta ändamål, och som samtidigt är fyllda med smak och karaktär.
Ett av våra favoritrecept är lyxiga mackor som kombinerar en härlig blandning av smaker och texturer. En bädd av krämig ricotta kompletteras av honungsrostade valnötter, färska fikon och lufttorkad prosciutto. Toppat med lite ruccola blir detta en explosion av smaker som passar perfekt på ett mingelbord.

Ett annat populärt alternativ är våra spröda breadsticks, smaksatta med vitlök och örter och toppade med Saluhall Gouda Reserva från Catarina König. De är lika goda som mingelmat som de är tilltugg till ett glas vin eller en kopp glögg.
Adventsmat för varje smak
Advent är en tid för variation och att njuta av olika smaker. Hos oss på PAUL och THOMS strävar vi efter att kombinera traditionella adventsrätter med moderna inslag som ger en spännande twist. Vår samling av recept bjuder på något för varje smak, och du kan enkelt anpassa menyn efter dina gäster och tillfällen.
Klassiska adventsrätter med en modern twist

En klassisk rätt med en uppdaterad smakprofil är vår sill med granatäppelbalsamvinäger. Den erbjuder en harmonisk balans mellan sälta, sötma och syra, och är ett måste på adventsbordet.
En annan favorit är vår pepparrotssill, där vi har lagt till krispiga, ugnsrostade salamichips som ett modernt och smakrikt tillbehör. Det blir en spännande kombination som garanterat överraskar och uppskattas av dina gäster.
Glögg och passande tillbehör för adventstider
För den avslappnade stunden med glögg och tillbehör rekommenderar vi att du dukar upp en ost- och charkbricka. Med läcker ost från Catarina König och lufttorkad prosciutto från vår Saluhall-serie kan du skapa en bricka som både är vacker och full av smaker som hör adventstiden till.
Adventsmiddag recept som skapar julkänsla
Adventsmiddagen är en chans att samla nära och kära kring bordet och njuta av rätter som både värmer och imponerar. Våra recept är skapade för att sätta guldkant på dessa tillfällen och bjuder på både tradition och nytänkande.

Albóndigas, spanska köttbullar i mustig tomatsås, är en av våra mest populära rätter. Vi har smaksatt dem med kryddan Patatas Bravas för att ge en härlig hetta och en touch av Spanien. Servera dem i en het panna för en riktig tapas-upplevelse.
Ett annat alternativ för adventsmiddagen är våra knapriga revbenspjäll med en glaze gjord på Crema di Balsamico och solmogna dadlar. Denna rätt är både kladdig och smakrik, och blir snabbt en favorit på bordet.
Enkla efterrätter att avsluta adventsmiddagen med
Efter en middag fylld med smaker är det trevligt att avrunda med en dessert som är både enkel att laga och ljuvligt god. Vår yoghurtglass, smaksatt med fransk marmelad, är precis det. Den kombinerar syrlighet och sötma på ett sätt som tilltalar alla. Ett tips är att värma lite aprikosmarmelad och ringla över glassen för en extra lyxig touch. Detta är den perfekta avslutningen på en smakrik adventsmiddag.
Tips för ett lyckat adventsmingel
Nyckeln till ett lyckat adventsmingel ligger i förberedelserna och detaljerna. Genom att välja recept som kan förberedas i förväg, som våra mini pajer eller breadsticks, sparar du tid och kan fokusera på att skapa en inbjudande atmosfär. Ljus, grönt granris och stämningsfull musik sätter tonen, medan en varierad meny med både salta och söta inslag säkerställer att det finns något för alla smaker. Med våra recept och tips blir adventsminglet både minnesvärt och njutbart.