Fars dag meny med god mat

Fars dag är ett perfekt tillfälle att samla familjen kring något riktigt gott. Det behöver inte vara avancerat eller ta hela dagen i köket. Med bra råvaror, smakrika tillbehör och några enkla rätter kan du skapa en fars dag meny som känns både festlig och personlig. Oavsett om pappa helst vill ha en rejäl middag, en avslappnad tapasbricka eller något gott att plocka med under kvällen finns det gott om alternativ. Här har vi samlat inspiration till fars dag mat, från förrätt och huvudrätt till kvällens godaste plock.

Fars dag meny från förrätt till huvudrätt

En bra meny behöver inte bestå av många komplicerade moment. Välj hellre några få rätter med mycket smak och råvaror som passar bra tillsammans.

Förrätt med tapas och chark att dela

Börja middagen enkelt med en mindre tapasbricka eller charkbricka. Kombinera lufttorkad chark, lagrad ost, oliver och andra smakrika tillbehör och ställ fram mitt på bordet.

Det är en förrätt som kräver minimalt med förberedelser samtidigt som den skapar en avslappnad start på middagen. Behöver du inspiration kan du se hur vi bygger en smakrik Tapasbricka Spanien med spansk chark, ost och inläggningar.

Vill du göra en större variant hittar du även fler tips bland våra tapasrecept och tapasinspiration.

Huvudrätt med Chorizo smash burger

Vill du bjuda på mat till fars dag med ordentligt med smak är en Chorizo smash burger ett riktigt bra alternativ.

Här används färsen från Chorizo Atado som bas till burgaren. Tillsammans med lagrad goudaost, karamelliserad lök, sallad, rödlök och barbequesås blir resultatet en saftig och smakrik burgare med mycket karaktär.

Se hela receptet på vår Chorizo smash burger.

Servera gärna tillsammans med krispiga pommes, rostad potatis eller en fräsch sallad.

Bygg en fars dag meny med tapas

Alla middagar på fars dag behöver inte följa det klassiska upplägget med förrätt och huvudrätt. Tapas är ett enkelt sätt att låta alla runt bordet prova flera olika smaker.

Bygg upp bordet med exempelvis:

• Lufttorkad skinka och salami
• Lagrade ostar
• Oliver och marinerade grönsaker
• Bröd eller grissini
• Marmelad och andra söta tillbehör
• Några varma smårätter

Det fina med tapas är att maten kan anpassas efter vad pappa gillar bäst. Börja med några favoriter och komplettera med fler smaker efter hand.

Hos PAUL & THOM hittar du chark, ost, inläggningar och andra delikatesser som gör det enkelt att sätta ihop ett smakrikt bord till fars dag.

Fars dag mat för en enklare kväll

Ibland är det bästa firandet det enklaste. Om ni hellre vill samlas framför en film eller match än att sitta vid en klassisk trerättersmiddag passar en stor plockbricka perfekt.

Utgå från några sorters chark och ost och komplettera med sådant som ger variation i både smak och konsistens. Oliver, färskostfyllda grönsaker, marmelad, nötter, bröd och grissini är exempel på tillbehör som gör mycket utan att kräva särskilt mycket arbete.

Läs våra tips för hur du fixar en plockbricka på fem minuter.

Lägg lite extra fokus på osten

Är pappa en riktig ostälskare kan du istället låta ostbrickan bli kvällens huvudnummer. Kombinera gärna milda och mer smakrika ostar med chark, frukt, marmelad, bröd och något krispigt.

I vår guide hittar du fler tips om hur du bygger en riktigt god ostbricka.

Fler idéer på mat till fars dag

Har du ännu inte bestämt vad som ska stå på bordet finns det många olika vägar att gå. Några rätter som passar extra bra när du vill göra middagen lite festligare är:

• Charkspett
• Smashed potatoes
• Patatas Bravas
• Albóndigas
• Boeuf bourguignon
• Krämig tomatpasta med färskkorv och ölkorv
• Revbensspjäll
• Tapasbricka

Du hittar recepten och ännu fler idéer i vårt receptarkiv.

Gör fars dag godare tillsammans

Den bästa fars dag maten behöver inte vara den mest avancerade. Det viktiga är att välja sådant pappa tycker om och skapa en stund där familjen kan samlas och njuta tillsammans.

Satsa på en trerätters fars dag meny, duka fram en stor tapasbricka eller håll det enkelt med burgare och goda tillbehör. Med chark, ost och delikatesser från PAUL & THOM är det enkelt att skapa en middag fylld med smak.

Mer smak. Mindre krångel. Mer tid tillsammans.

Upptäck Paul & Thoms produkter till Fars dag

Vill du sätta ihop ditt eget Fars dag-bord? Utforska Paul & Thoms sortiment av chark, tapas, ost och medelhavsinspirerade delikatesser och kombinera dina favoriter med några av recepten ovan.

Här hittar du både enkla produkter att lägga direkt på plockbrickan och ingredienser som kan förberedas innan gästerna kommer.

Handla online hos:
City Gross
Hemköp
Coop