Chark till delidisken

Prosciutto Black Angus

Lufttorkat nötkött av rasen Black Angus. Producerat enligt Metodozero®. Varje bit hanteras varsamt för hand och lufttorkas därefter i över 5 månader. Välbalanserad smak av bergssalt, kryddor och örter med fin marmorering.

Producerat i Valtellinadalen med produktionsmetoden METODOZERO®. Producerade av väl utvalda färska nötlår från rasen Black Angus. Kryddade för hand med ett hemligt familjerecept av bergsalt och aromatiska örtkryddor och kryddor vilket ger en välbalanserad smak. Lufttorkad i minst 5 månader.

FörvaringKylvara, förvaras i högst +8°C
UrsprungProduceras i Italien. Ursprung EU.
Vikt1,5 kg
FörpackningVakuumförpackad i aluminiumpåse
GTIN2361 92460000 3
Hållbarhet100 dagar

Obs! Informationen på förpackningen är alltid den som gäller.

Nötkött*, salt, naturliga aromämnen, konserveringsmedel: E252, Kaliumnitrat. *Ursprung nötkött: EU

Obs! Informationen på förpackningen är alltid den som gäller.

NäringsinnehållPer 100g
Energi756 kJ/179 kcal
Fett4,4g
Varav mättat fett1,6g
Kolhydrater1,4g
Varav sockerarter<0,5g
Protein33,4g
Salt3,8g

Obs! Informationen på förpackningen är alltid den som gäller.


Laktos   Laktos-
Ägg   Ägg-
Senap   Senap-
Gluten   Gluten-
Nötter   Nötter-
Jordnötter   Jordnötter-
Sojabönor   Sojabönor-
Sulfit   Sulfit-
Mjölk   Mjölk-
Mjölkprotein   Mjölkprotein-
Pistagenötter   Pistagenötter-
Selleri   Selleri-
Sesamfrön   Sesamfrön-
Svaveldioxid   Svaveldioxid-